Роспотребнадзор напомнил о запрете на продажу арбузов вдоль крымских автодорог
В подконтрольном Москве управлении Роспотребнадзора по Крыму напомнили о запрете на продажу арбузов и дынь вдоль дорог полуострова. Как сообщается на сайте ведомства, в таких местах «несанкционированной торговли» продаются бахчевые, которые не прошлий необходимую санитарную экспертизу. «На санкционированном месте реализации бахчевых культур в наличии должен быть полный пакет сопроводительных документов, подтверждающий качество и безопасность бахчевых культур, у продавца должна быть на рабочем месте личная медицинская книжки, информация о юридическом лице, реализующем арбузы, вывеска с указанием времени работы, весы», – проинформировали в пресс-службе. Также в ведомстве добавили, что вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части строго запрещено – в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.
