Крымские микробиологи повысили свою квалификацию
В управлении Россельхознадзора России по Крыму и Севастополю сообщили, что работники микробиологических исследований и ветеринарно-санитарной экспертизы лаборатории экспертизы пищевых продуктов Филиала Всероссийского научно-исследовательского института здоровья животных («ВНИИЗЖ») успешно прошли краткосрочные курсы по повышению квалификации.
Курсы проводились на базе ФГБОУ ДПО «Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий».
Так, крымские микробиологи прослушали лекции по микробиологии пищевых продуктов, по контролю качества пищевой продукции и продовольственного сырья, по организации и лицензированию лабораторий, специализирующихся на микробиологии, и курсы по микробиологическому контролю.
Квалификация позволит в дальнейшем аккредитовать Филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» в соответствии с требованиями российского законодательства.
Кроме того, врачи-микробиологи теперь смогут проводить разнообразные исследования на соответствие продуктов питания требованиям и стандартам законодательства.
